d0be112

By:
On:
In: Малки тайни
With: 0 Comments

На познавачите е известно, че кафето, сварено от Робуста е по-силно и има по-груб мирис, а кафето, сварено от Арабика, има доста по-сложен аромат. Той напомня мед и шоколад, цветя и плодове, като това е комбинирано в някакъв сложен букет…

Удивително е, как може да съществуват толкова видове кафе, като промишлените кафейни дървета са само два вида Арабика и Робуста! Още ->

d0be86

By:
On:
In: Малки тайни
With: 0 Comments

Интересни факти

Оноре де Бальзак много обичал силното кафе, пиел го по всяко време на денонощието е голямо количество и на сен можел да изпие повече от 20 чашки. По време на написването на „Човешка комедия” той е изпил 15000 чашки.

Френския мислител Волтер не минавал в своя ежедневен порцион без 50 чашки кафе.
Още ->

o49

By:
On:
In: Малки тайни
With: 0 Comments

Tunki Coffee, отгледано в перуанска ферма, е признато за победител в конкурса за най- добро кафе в света за 2010 година.
В конкурса са взели участие производители от 25 страни в света. На журито били представени 140 образци.

Мероприятието е проведено от Американската асоциация на специалистите по кафето, и при сумирането на резултатите Tunki Coffee получило 89,20 точки, от възможни 100.Още ->