вещество

Интересни факти за маслините

Учените в Австралия са установили, че колкото повече зехтин се употребява, толкова по- малко бръчки има човек. Олеиновата киселина, която се отделя в него при първото студено изцеждане на маслините , прониква през клетъчните мембрани на клетките на кожата, а това прави тънките бръчищи по- малко забележими.

Освен че имат козметичен ефект, учените също са установили, че опасността от възникване на инфаркт намалява, ако по- голяма част от употребяваните от пациента калории идват от маслиненото масло, а не от други продукти. Изследвани са 342 човека , от които 171 вече са преживели по един инфаркт на миокарда.Още ->