[YUMPU epaper_id=“15″ width=“870″ height=“744″]
ПРЯСНО БЪЛГАРСКО
АГНЕШКО МЕСО
Домашен козунак
класически
Захар
кристална
рафинирана
Кокоши яйца
размер М
бели или кафяви
30 бр. в опаковка
PEPSI,
MIRINDA
ИЛИ
7 UP
Газирана
напитка
Ягоди
Произход:
Гърция
500 г в опаковка
ПРЯСНО БЪЛГАРСКО
агнешко месо
АГНЕШКА ПРЕДНА
ЧЕТВЪРТИНА
АГНЕШКА ЗАДНА
ЧЕТВЪРТИНА
АГНЕШКИ КОТЛЕТ
С РЕБРА
АГНЕШКИ ДРОБ
КОМПЛЕКТ
Репички
Маруля
къдрава
Произход: България
Козунак
със стафиди и локум
от нашата пекарна
400 г
(1 кг = 4,98)
MANIA BRIOCHE
Козунак
със стафиди и локум
650 г
АСЕНОВГРАД
Червено или
бяло вино
Мавруд или
Шардоне
(1 л = 3,67)
Frankreich България
Произход:
Аромат на праскова,
кайсия,ванилия
Подходящо
за: бели меса, риба, сладкиши
Кокоши яйца
варени, боядисани
размер М
различни цветове
Произход: Германия
6 бр. в опаковка
СУПЕР ОФЕРТА
PALOMA
Салфетки
трипластови,
с великденски
мотиви
20 бр. в опаковка
STAROPRAMEN
Светло пиво
5% vol
4 x 0,500 л
(1 л = 2,33)
BONDUELLE
Зелен грах
замразен
400 г
(1 кг = 4,48)
NOVA
BRASILIA
Кафе на зърна
Privilege
1 кг
(1 кг = 12,97)
BIO ORBELUS
Червено вино
Melnik
Organic
0,75 л
(1 л = 18,66)
PICANTINA
Червен пипер
пушен
KOTANYI
Канела
на пръчици
Паниран стек с
кафе, пюре от грах
и винен сос
Начин на приготвяне:
Рецепта от еп. 10 на MasterChef България
Гледайте MasterChef всеки понеделник и
вторник от 21.00 по bTV
Необходими продукти
– 250 г говеждо бонфиле
или стек
– 150 г замразен грах
– 150 г пресни / мити картофи
– 1 пръчка канела
– 100 г кафе на зърна
– 200 мл червено вино
– 100 г масло
– 50 мл маслиново масло
– червен пипер (пушен)
– сол
– черен пипер
Картофите се нарязват на резени, намазват се с маслиново
масло и се поръсват със сол, черен и червен пипер. Пекат
се около 15 мин в загрята фурна на 180-200°С.
В малка тенджерка се слагат виното, пръчката канела и
няколко зърна кафе да заврят и се редуцират до 1/5. След
това се добавят 20 г масло и сосът се прецежда.
Останалото кафе се натрошава на ситно. Стекът се овалва
в него, добавят се сол и пипер и се панира от двете страни
в загрят тиган. Важно е да се следи да не прегори кафето.
Стекът се допича на фурна.
Замразеният грах се кипва и отцежда. Добавят се сол, пипер
и 50 г масло, след това се пасира. Пюрето се прецежда през
фина цедка и се сервира към стека и картофите.
Време за приготвяне: 90 минути
Овче сирене
Кашкавал
от краве мляко
кг
(1 кг = 10,49)
Филе Елена
Добруджански
боб
БИСЕР
Олио
Добруджанска
леща
ПИРИНСКО
Светло пиво
4,4% vol
2 л PET
(1 л = 0,93)
ФАМИЛИЯ
Точени кори
500 г
(1 кг = 2,70)
MENTINA
Бонбони
желирани или
карамелажни
различни видове
80 – 90 г
СУНГУРЛАРСКА
Гроздова ракия
40% vol
0,7 л
(1 л = 10,99)
МИРАЖ
Тунквани
бисквити
KRINA
Ориз
перлен
1 кг
(1 кг = 1,79)
Черни маслини
Колосал
размер 121 – 140
кг
(1 кг = 4,49)
BONA DEA
Пастет
различни видове
300 г
(1 кг = 3,30)
BUSHMILLS
Ирландско
уиски
40% vol
1л
(1 л = 26,99)
Кроасан
какао
55 г
NESTLE
Вафла Мура
0,29
SUCHARD
Шоколадова
бонбониера
различни видове
121 – 153 г
TCHIBO
FAMILY
Мляно кафе
500 г
(1 кг = 9,70)
NESCAFE
Разтворимо
кафе
3в1
Classic или Classic
Crema
10 бр. x 17,5 г
(1 бр. = 0,22)
FAMILIA
Тоалетна хартия
бяла или Magic
Flower
целулозна
трипластова
32 + 8 бр.
в опаковка
(1 бр. = 0,32)
MEDIX
Обезмаслител
с помпа
750 мл
LACALUT
Паста за зъби
различни видове
75 мл
(1 л = 50,00)
ESSEX
Прах за
пране
МЕСО
✓ ниско съдържание
на мазнини
Цял заек
охладен
кг
(1 кг = 9,99)
Свински бут
без кост
от нашата витрина
кг
(1 кг = 5,99)
Свински стек врат по
селски
от нашата витрина
кг
(1 кг = 9,49)
Кайма смес
60% свинско месо
40% говеждо месо
от нашата витрина
кг
(1 кг = 5,99)
Свински черен
дроб
(1 кг = 2,99)
СТАРА
ПЛАНИНА
Сурова
наденица
от свинско месо
550 г
(1 кг = 6,64)
ОТ ВИТРИНА НА
САМООБСЛУЖВАНЕ
Агнешки
бургер
с билки
440 г
(1 кг = 9,07)
Свински бут
варено-пушен
от нашата витрина
кг
(1 кг = 6,39)
Колбас Бургас
сух
от нашата витрина
кг
(1 кг = 14,99)
Луканка
Маджаров
от нашата витрина
кг
(1 кг = 24,99)
Наденица
македонска
от нашата витрина
кг
(1 кг = 5,99)
Кренвирши
от нашата витрина
кг
(1 кг = 5,39)
ОРЕХИТЕ
Телешки
суджук
вакуум
160 г
(1 кг = 29,32)
25% ОТСТЪПКА
за продукти с марка „Молерите“
РИБА
Пълнена скумрия
на фурна
Необходими продукти
за 2 порции:
– 2 изчистени скумрии
(всяка около 500 г)
– няколко капки лимонов
сок
– сол
– 2 моркова
– 1 малко парче целина
– 2 глави пресен лук
– 200 г крема сирене
– 1-2 ч.л. горчица
– 2 с. л. пресни подправки
(напр. магданоз, лук,
копър и др.)
– смлян черен пипер
Начин на приготвяне:
Скумрията се измива
отвътре и отвън под течаща
вода, подсушава се и се
овкусява със сол и лимонов
сок.
Морковите и целината се
измиват, изчистват се и се
нарязват на фини жулиени.
Лукът се нарязва на
кръгчета.
Кремасиренето се смесва
с горчицата, зеленчуците
и подправките, след което
готовата смес се овкусява
със сол и черен пипер.
Рибата се пълни с готовата
плънка.
Скумрията се пече завита
в пергаментова хартия в
предварително загрята
фурна на 180° С за около 20
до 25 мин.
Може да се сервира с топли
багети.
Време за приготвяне
около 60 минути
Скумрия
✓ див улов в Северен
Атлантик
Скумрия
около 500 г в
тарелка
кг
(1 кг = 5,99)
✓ предварително изчистена
за Ваше улеснение, без
глава
✓ богато съдържание на
Омега-3 мастни киселини,
витамини и минерали